Traditionelles Gansl und Staubiger
Vom 10. – 12.11. & 17. – 19.11.2023 laden wir wieder zum traditionellen Gansl-Essen bei uns am Hof ein.
Freitag von 17 – 22 Uhr
Samstag von 11:30 – 14:00 Uhr & 17 – 22 Uhr
Sonntag von 11:30 – 14:00 Uhr
Gansl Menü € 31,50
Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel oder Gansl-Vorspeise
zartes Gansl mit Kartoffelknödel und Rotkraut
süße Verführung aus der Küche
Das Gansl alleine kostet € 25,50. Alternativ haben wir auch Putenschnitzl mit Pommes oder ein vegetarisches Nudelgericht. Unsere Gansl sind von Haus aus glutenfrei, sollten sie andere Unverträglichkeiten haben oder sich Vegan ernähren geben sie das bitte gleich bei der Reservierung bekannt.
Unser Gansl gibt es nur gegen Vorbestellung (mind. 2 Tage vorher unter 02732/76203 oder 0676/3204846), gerne auch zum Mitnehmen.
Mit Stolz dürfen wir unsere erste Auszeichnung im Jahr bekanntgeben.
Bei der Frankfurth International Trophy konnte unser Roter Veltliner Privatfüllung 2022 überzeugen und die Gold-Medaille erreichen.
Die nächste Möglichkeit diesen und weitere Weine zu verkosten habt ihr dann am 29. & 30. April im Zuge des Weinfrühlings und anschließend vom 4. – 14. Mail während des Heurigen.
Kurz zur Trophy:
Die Frankfurt International Wine Trophy ist ein großer und bedeutender internationaler Wettbewerb in Deutschland. Erfahrene Amateure und internationale Experten verkosten und bewerten die Weine zusammen. Gerade dieser Mix repräsentiert die Meinung der Konsumenten.
Am Samstag den 29. und Sonntag den 30. April gibt es bei uns am Hof von 10:00 bis 18:00 Uhr die Möglichkeit sich durch den neuen Jahrgang zu kosten. Wir würden uns freuen mit euch über unseren Wein zu philosophieren.
Die Armbänder für die Veranstaltung bekommt ihr direkt bei uns.
Seit dem Jahrgang 2020 dürfen wir das „Nachhaltig Austria“ Logo für unseren Betrieb verwenden. Wir leben in einer Zeit, in der es wichtig ist, gemeinsam Verantwortung für unser Tun zu übernehmen. Sei es für das Klima, die Ressourcen oder für die Menschen – verantwortungsvolles Handeln zählt.
„Nachhaltig Austria“ Weine werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Ernte über den Ausbau der Weine bis hin zur Flaschenfüllung wird der gesamte Prozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit kontrolliert und bewertet. Auch die Erfüllung der „European Green Deal“ – Vorgaben der Europäischen Kommission stehen im Mittelpunkt.
Rund 360 Maßnahmen werden bewertet und jedes Jahr werden diese Vorgaben verschärft und neue Erkenntnisse aufgenommen.